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雨巷彷徨

撑着油纸伞,独自彷徨......

 
 
 

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引用 引用 【转载】美味辣椒酱   

2015-08-20 00:03:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转载】美味辣椒酱 - 辰龙 - 快乐辰龙
 

1.  主料:新鲜辣椒。


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2.  配料:熟花生。


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3.  配料:熟芝麻。


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4.  把辣椒切碎。


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5.  锅中加入适量油,要比平时做菜时多一倍的量。油烧到六成热时倒入碎辣椒。


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6.  锅中油开始冒泡后,加入白酒1茶匙,盐2茶匙。改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌,以防粘锅。


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7.  加入熟花生(花生可以切一下,这样可以让花生的香味更好的释放出来)。


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8.  加入熟芝麻。


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9.  加入白糖1茶匙,把所有材料搅拌均匀。


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10.  香喷喷的美味辣椒酱做好了,出锅喽


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11.  最后来个大特写


【转载】美味辣椒酱 - 辰龙 - 快乐辰龙

 


      12.  香喷喷的美味辣椒酱做好了,不管是拌面,夹饼,还是拌米饭,都是不错的选择。当然也是做一些麻辣味菜的首选调料。

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