注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

雨巷彷徨

撑着油纸伞,独自彷徨......

 
 
 

日志

 
 

引用 简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿   

2015-07-29 06:42:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
 
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
       前阵子一直在想,怎么感觉自己好象变懒了?这几天终于想明白了,不是自己变懒了,而是前些天太热了,热得浑身粘乎乎,一点都不想动。这不,进入二伏以后,由于连日的大雨,天气一下凉快了许多,于是我就又开始忙乎开了,这些天又做了不少喜欢的菜,待我整理好一一发上来。
       今天先发一个香嫩的烤鸡腿儿。
       以前也烤过很多次鸡腿儿,每次的味道也都不错,要说这次跟以前有什么不同,那就是在腌料上做了些变化,除了用烧烤酱等一些常规材料以外,还加了两大匙自制酸奶,因为我看到网上说用酸奶腌制过的鸡肉更嫩滑,就想试试。果真,加了酸奶腌制过的鸡腿烤出来确实味道不一样,不会感觉口感太过厚重,比较清新。做早餐佐餐更可口。
 
材料:鸡腿两个。
腌制酱料:自制酸奶两匙,烧烤酱两匙,李锦记蒜蓉辣酱1匙,盐少许,糖一匙,橄榄油15克,蒜四瓣切成末。
 
做法:
1.鸡腿去骨,并把筋切断(这样烤的时候鸡腿不会聚在一起);
2.调制酱料:将所有腌制料混合均匀;
3.取一个容器,放入鸡腿,把鸡腿两面都蘸满调好的酱料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜;
4.烤箱预热,中层,190度,15-20分钟,取出鸡腿,切小块,装入事先铺好生菜的盘中;烤盘里的酱汁倒出来用锅加热至浓稠,浇在鸡腿上。
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
 
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
 
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
 
简单又美味的烤箱菜——香嫩烤鸡腿 - 秋凉 - 享受平淡
  评论这张
 
阅读(4)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017